Ich möchte mir eine helle und klare Kamillenlösung herstellen und habe die Frage: wenn ich den aufgesetzten Kamillentee koche und den Wasserdampf dann auffange, also destilliere, sind dann in dieser klaren Lösung alle Wirkstoffe der Kamille drin oder habe ich nur reines Wasser aufgefangen ?
Habe zwar schon einiges über´s destillieren gelesen aber mir ist leider nicht ganz klar was ich in dem Destillat dann an Wirkstoffen habe.

Carola

du hast da formal ne wasserdampfdestillation gemacht, und dabei erwischt du halt nur die wasserdampf-fluechtigen teile des kamillentees, z.b. viele seiner "etherischen oele"

gruss

ingo

Ingo,danke schon mal für die Antwort aber wie mache ich es dann richtig dass ich alles " Gute " drinhabe ???

gruss
carola

Hi,

dann brauchst du ein Lösungsmittel in dem sich die etherischen Öle der Kamille lösen. Dann führst du keine Destillation sondern eine Extraktion durch um die etherischen Öle herauszulösen. Zum konzentrieren der Lösung würde ich dann eine Destillation vorschlagen.

Gruß
Wali

eine verfahrenstechnik die ein beliebiges ausgangsmaterial in "gut" und "boese" spaltet ist mir nicht wirklich bekannt

kamille hat eine reihe von inhaltsstoffen:
http://de.wikipedia.org/wiki/Kamille#Inhaltsstoffe

die auf ggf. unterschiedliche weise gewonnen werden koennen, wobei bestimmte stoffe (z.b. chamazulen) die ansonsten nicht fluechtig (mithin "gewinnbar") waeren, ueberhaupt erst durch vorherige behandlung mit heisswasser chemisch generiert werden muessen:
http://de.wikipedia.org/wiki/Chamazulen

ich empfehle mal in ein pharmazeutisches handbuch zu gucken und dann fuer dich zu entscheiden, welcher "schnitt" dich besonders interessiert, d.h. wo am meisten von dem drin ist was du gerne haettest

gruss

ingo